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미니짜파링 짜계치

한줄설명
미니짜파링으로 완성한 짜계치(짜장, 계란, 치즈) 레시피입니다. 맛도 비주얼도 손색이 없네요.
재료
미니짜파링 10개, 메추리알 10개, 체다치즈 1장, 파슬리 가루, 식용유, 소금 약간


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조리법

  1. 조리법이미지
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    메추리알은 미리 그릇에 깨뜨려둔다.

  2. 조리법이미지
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    팬을 달구어 식용유를 넣고 1의 메추리알을 숟가락으로 떠서 노른자가 가운데 가도록 프라이를 한다.

  3. 조리법이미지
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    소금을 약간 뿌려 간하고 그릇으로 옮겨 식힌다.

  4. 조리법이미지
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    그릇에 미니짜파링을 담고 3의 메추리알을 올린 후 체다치즈를 올리고, 파슬리 가루를 뿌린다.

조리 TIP

손님 초대용으로도 손색이 없네요

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