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라면

브로콜리 토마토 강황쌀국수 볶음면

한줄설명
강황쌀국수 볶음면에 브로콜리와 토마토를 넣어 색감은 더욱 산뜻하게, 맛은 더 상큼하게 만든 영양만점 레시피입니다.
재료
강황쌀국수 볶음면 1개, 방울토마토 70g, 양파 15g, 브로콜리 50g, 다진 마늘 3g, 올리브오일 10g, 소금 5.5g


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조리법

  1. 조리법이미지
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    브로콜리는 모양대로 분리한 후 씻어둔다.

  2. 조리법이미지
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    냄비에 물1000ml에 페퍼론치노 1g과 소금 5g을 넣어 끓으면 브로콜리를 3분간 삶는다.

  3. 조리법이미지
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    방울토마토는 끓는 물에 삶아 껍질을 제거하여 50g은 반으로 자르고, 나머지는 0.5*0.5*0.5cm 로 잘라 준비한다.

  4. 조리법이미지
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    양파는 씻어 0.2cm 두께로 결대로 채썰어 준비한다.

  5. 조리법이미지
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    냄비에 물이 끓으면 면, 후레이크를 넣고 3분 30초간 삶은 후 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼둔다.

  6. 조리법이미지
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    팬을 달구어 올리브오일을 넣고 다진 마늘, 소금(0.5g), 양파, 브로콜리, 3을 넣고 2분간 볶는다.

  7. 조리법이미지
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    5를 넣고 팬에 넣고 야채볶음소스를 넣은 후 30초간 빠르게 볶아낸다.

  8. 조리법이미지
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    그릇에 담는다.

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