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라면

에스닉 스타일 우육탕면

한줄설명
고수와 무를 넣어 만든 동남아 스타일의 우육탕면 레시피 입니다. 고수와 우육탕면의 향기가 마치 동남아 시장에 와 있는듯 합니다.
재료
우육탕면 1개, 고수 16g, 무 100g, 물 600ml

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조리법

  1. 조리법이미지
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    고수는 물에 씻어 줄기를 반으로 뿌리쪽과 잎쪽으로 나누어 지른다.

  2. 조리법이미지
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    무는 씻어 1*1*6cm 크기로 자른다.

  3. 조리법이미지
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    냄비에 분량의 물을 넣고 1의 뿌리 쪽을 넣고 30초동안 끓이고 건져낸다.

  4. 조리법이미지
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    무를 넣고 분말스프와 후레이크를 넣는다.

  5. 조리법이미지
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    면을 넣고 4분 30초 끓인다.

  6. 조리법이미지
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    그릇에 담고 나머지 잎쪽 고수를 올린다.

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