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냉면/소바

해산물 샐러드 둥지냉면

한줄설명
새콤 매콤, 동남아시아 풍 해산물 샐러드 냉면
재료
둥지비빔냉면 1봉, 어린잎 샐러드 50g, 발사믹글레이즈 10g, 해산물모듬 30g, 청양고추 5g, 칠리소스 2Ts , 멸치액젓 1Ts, 물엿 1Ts

조리법

  1. 조리법이미지
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    둥지냉면의 면은 삶아 찬물에 헹구어 준비한다

  2. 조리법이미지
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    끓는 물에 모듬 해산물을 익힌 뒤 찬물에 헹구어 샐러드잎과 함께 준비한다

  3. 조리법이미지
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    분량의 살사소스, 케첩, 액젓, 비빔 소스를 섞어 샐러드 소스를 만든다

  4. 조리법이미지
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    컵에 1의 면과 샐러드, 해산물, 청양 고추를 넣고 소스를 뿌려준다

조리 TIP

액젓과 살사소스의 양을 취향에 맞게 조절하세요, 너무 많이 넣으면 짤 수 있어요

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