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냉면/소바

소고기 찹쌀말이 냉면

한줄설명
손님 상에 잘 어울리는 소고기와 냉면 핑거푸드
재료
둥지비빔냉면, 소고기슬라이스 100g, 무순 1/2컵, 팽이버섯 1/2 개, 파프리카(빨강, 노랑, 청) 1/2개, 찹쌀가루 4Ts, 허니머스터드 2Ts, 소금 약간, 후추 약간

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조리법

  1. 조리법이미지
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    소고기는 소금, 후추로 간을 한 뒤 찹쌀가루에 묻혀 준비한다

  2. 조리법이미지
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    팽이버섯과 무순은 깨끗이 다듬고 파프리카는 채썰어 준비한다

  3. 조리법이미지
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    기름을 두른 팬에 1의 소고기를 익힌다

  4. 조리법이미지
    4

    둥지냉면을 조리법대로 끓여 세척하고, 양념에 비벼서 준비한다

  5. 조리법이미지
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    4에 준비한 모든 재료들을 넣어 돌돌 말아준다

  6. 조리법이미지
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    5를 접시에 담고 허니머스터드 소스를 곁들인다

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