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라면

우엉 샐러드 비빔면

한줄설명
채소와 아삭아삭한 우엉이 비빔면의 맛을 2배로!
재료
비빔면 1개, 우엉 100g, 양상추 1/2개, 적채 1/4개, 치커리 200g, 색깔별 파프리카 2개, 올리브유 2Ts, 소금 약간, 후추 약간, 잘게썬 양파 1Ts
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조리법

  1. 조리법이미지
    1

    올리브유를 두른 팬에 길게 채 썬 우엉, 잘게 썬 양파, 소금, 후추를 약간 넣어 볶아준다

  2. 조리법이미지
    2

    샐러드 채소를 알맞은 크기로 자른 후, 1의 볶은 우엉와 함께 섞어둔다

  3. 조리법이미지
    3

    비빔면은 삶아 찬물에 헹군 뒤 비빔장소스에 버무려 준비한다.

  4. 조리법이미지
    4

    2와 3을 접시에 보기좋게 담는다.

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