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칼국수/국수/수제비

후루룩 라면 알찜 <제 2회 면요리 공모전 수상작_장려상>

한줄설명
성장기 아이들에게 부족한 영양을 공급할 수 있는 알찜 요리
재료
후루룩국수 1/2개, 달걀 2개, 후레이크 1봉, 분말스프 1/4봉, 물 150g, 양파 5g, 당근 5g, 양송이 5g
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조리법

  1. 조리법이미지
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    양파, 당근, 양송이를 사방 0.5cm로 자른다.

  2. 조리법이미지
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    끓는물 500g에 면을 넣고 3분간 익힌 후 찬물에 잘 헹군다. 물기 제거 후 5cm로 자른다.

  3. 조리법이미지
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    볼에 달걀과 물 150g을 잘 섞어준 후 라면스프로 간을 맞춘다.

  4. 조리법이미지
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    라면과 달걀 물, 채소, 후루룩국수 후레이크를 섞어 그릇에 담고 찜통에서 약 12분간 쪄낸다.

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