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쌀국수

버터치킨 카레라이스

한줄설명
인도식 커리스타일로 잘 익은 토마토를 넣어 상큼하고 생크림과 버터가 들어가 부드러운 맛을 내어 쌀면이랑 잘 어우러 집니다.
재료
카레라이스 쌀면 1봉지, 물 700ml, 닭가슴살 100g, 토마토 200g, 다진마늘 8g, 버터 10g, 양파 80g, 생크림 20g, 고춧가루 8g, 설탕 4g, 소금 3g, 식용유 10g
관련제품

조리법

  1. 조리법이미지
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    양파를 씻어 0.1*0.1cm으로 썬다.

  2. 조리법이미지
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    닭가슴살을 3*3cm 크기로 어슷하게 자른 후 맛있는 카레분말1, 2를 묻쳐준다.

  3. 조리법이미지
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    믹서기에 토마토, 물100ml, 고추가루, 소금, 설탕을 넣고 곱게 갈아준다.

  4. 조리법이미지
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    냄비에 물600ml를 넣고 끓으면 면을 4분30초간 익힌 후 채에 건져 그릇에 담는다.

  5. 조리법이미지
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    2의 닭가슴살을 기름을 두룬 팬에 양면을 구운뒤 따로 접시에 담아준다.

  6. 조리법이미지
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    5의 팬에 양파와 다진마늘을 갈색이 나도록 볶아준다.

  7. 조리법이미지
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    팬에 3의 소스, 5의 닭고기, 2에서 남은 카레분말을 넣고 약 1분간 끓여준다.

  8. 조리법이미지
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    생크림과 버터를 차례로 넣고 끓으면 면을 담은 그릇에 부어준다.

누들푸들 TV

2017 누들푸들 동영상 레시피 #9 버터치킨 카레라이스 <재료> 카레라이스 쌀면 1봉지, 물 700ml, 닭가슴살 100g, 토마토 200g, 생크림 20g, 버터 10g, 다진마늘 8g, 양파 80g, 고춧가루 8g, 설탕 4g, 소금 3g, 식용유 10g 양파는 얇게 채썰고 닭가슴살은 두껍지 않게 어슷썰고 맛있는 카레분말 1,2를 골고루 묻혀주세요. 믹서기에 토마토, 고춧가루, 소금, 설탕과 물을 넣어 곱게 갈아주세요~ 끓는 물에 면을 넣고 4분 30초! 물이 끓는 동안 닭가슴살을 구워요~ 기름을 두른 팬에 닭가슴살을 넣고 타지 않게 앞뒤로 구워 접시에 덜어두세요. 사용하던 팬 그대로 양파와 다진마늘을 넣고 갈색이 되도록 볶아주세요~ 갈아놓은 소스, 닭가슴살, 남은 카레분말을 모두 넣고 약1분정도 더 끓여주세요. 버터와 생크림을 넣고 한소끔 끓으면 끝! 체에 건져 물기를 뺀 쌀면을 그릇에 담고 닭가슴살과 카레 소스를 부어주세요. 토마토와 카레의 깊은 감칠맛 버터치킨 카레라이스 NoodleFoodle.com

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