본문 바로가기

검색

레시피 검색

메인페이지 누들북 누들쿡 쌀국수

쌀국수상세

간편하고 친절한 요리법에 따라서 직접해보는 각종 면요리 모음!

현재 페이지 프린트 URL복사

돼지고기 깻잎 쌀국수

좋아요 수 댓글 수7 조리시간30분

태국식 바질 돼지고기볶음에 향긋함을 더하기 위해 깻잎을 넣어보았습니다. 맛도 향도 두 배가 되는 것 같습니다.

7의 과정에서 나온 돼지기름을 함께 사용하시면 좋습니다.

재료

농심 쌀국수 1개, 삼겹살 100g, 깻잎 20,g, 청, 홍고추 20g, 바질 10g, 마늘 10g, 대파 10g, 라임 반개, 설탕 10g, 피시소스 5g, 굴소스 3g, 후춧가루 2g, 식용유 5g, 물 400g

요리법

  • 삼겹살은 0.5cm*0.5cm로 얇게 썬다.

    01 삼겹살은 0.5cm*0.5cm로 얇게 썬다.

    마늘과 대파는 씻어 0.5cm로 크기로 썬다.

    02 마늘과 대파는 씻어 0.5cm로 크기로 썬다.

  • 홍고추, 청고추는 씻어 0.3cm*0.3cm 크기로 잘게 다진다.

    03 홍고추, 청고추는 씻어 0.3cm*0.3cm 크기로 잘게 다진다.

    바질과 깻잎은 씻어 1cm 두께로 썬다.

    04 바질과 깻잎은 씻어 1cm 두께로 썬다.

  • 믹싱볼에 분량의 물과 후춧가루, 굴소스, 피시소스, 설탕, 라임즙을 섞어서 풀어 소스를 만든다.

    05 믹싱볼에 분량의 물과 후춧가루, 굴소스, 피시소스, 설탕, 라임즙을 섞어서 풀어 소스를 만든다.

    프라이팬에 식용유를 두르고 1의 돼지고기를 약불에 갈색빛이 나도록 3분간 볶는다.

    06 프라이팬에 식용유를 두르고 1의 돼지고기를 약불에 갈색빛이 나도록 3분간 볶는다.

  • 돼지기름이 빠지면 2와 3의 야채를 넣고 센불에서 2분간 볶는다.

    07 돼지기름이 빠지면 2와 3의 야채를 넣고 센불에서 2분간 볶는다.

    5의 소스를 넣고 후레이크와 분말스프를넣고 센불에서 2분간 끓인다.

    08 5의 소스를 넣고 후레이크와 분말스프를넣고 센불에서 2분간 끓인다.

  • 끓는 물에 쌀국수를 3분 삶은 뒤, 찬물에 충분히 헹궈 전분기를 제거한다.

    09 끓는 물에 쌀국수를 3분 삶은 뒤, 찬물에 충분히 헹궈 전분기를 제거한다.

    8에 9의 쌀국수면을 넣고 1분30초간 센불에서 면을 저어주면서 끓인 후 깻잎과 바질을 넣고 섞은 후 그릇에 담는다.

    10 8에 9의 쌀국수면을 넣고 1분30초간 센불에서 면을 저어주면서 끓인 후 깻잎과 바질을 넣고 섞은 후 그릇에 담는다.

목록 >

전체댓글수0 욕설, 상업적인 내용, 특정인이나 특정 종교 및 특정사안을 비방하는 내용 등은 예고 없이 삭제될 수 있습니다.

0/ 500 byte

더보기더보기 화살표

등록된 댓글이 없습니다.
여러분의 한마디를 남겨주세요~

Facebook

프로필 정보

프로필 상세 정보 - 아이디, 지역, 연령대, 혈액형, 취미, 성격, 이메일, 휴대전화, 자기소개를 확인하실 수 있습니다.
아이디 지역 미국
연령대 100대 혈액형 C형
취미 독서 성격 차분
이메일 kyc0422 휴대전화 비공개
자기소개
개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필

이메일주소 무단수집 거부

본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나 그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며 이를 위반시 정보 통신망법에 의해 형사처벌 됨을 유의하시기 바랍니다.
사이트맵입니다

사이트맵

N.LIVE

농심소개

식품정보

홍보센터

투자정보

소셜허브

전체

스낵

음료

기타

이벤트

포인트마켓

이용안내

블로그

누들북

푸드북

오늘 뭐 먹지?

푸드 이야기

이벤트

농심그룹

채용안내

Meet 농심

지원현황