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간편하고 친절한 요리법에 따라서 직접해보는 각종 면요리 모음!

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신갈토면(신라면건면+갈릭+토마토)

좋아요 수 댓글 수14 조리시간10분

신라면건면을 활용해 샐러드 느낌으로 만든 레시피입니다. 상큼한 토마토와 채소들이 신라면건면의 쫄깃한 면발과 너무나 잘 어울립니다.

토마토는 숙성이 잘 된 것을 사용하고, 혹시 없다면 홀토마토를 사용해도 좋습니다.

재료

신라면건면 1개, 토마토 300g, 리코타치즈 50g, 방울토마토 40g, 바질 3장, 로켓샐러드(루콜라) 5장, 올리브 오일 5g, 깐 마늘 20g, 물 500ml

요리법

  • 토마토, 방울토마토, 깐 마늘, 로켓샐러드, 바질을 깨끗이 씻는다.

    01 토마토, 방울토마토, 깐 마늘, 로켓샐러드, 바질을 깨끗이 씻는다.

    방울토마토를 1/4로 자른다.

    02 방울토마토를 1/4로 자른다.

  • 깐 마늘을 그릇에 담아 전자레인지에 1분간 돌린다.

    03 깐 마늘을 그릇에 담아 전자레인지에 1분간 돌린다.

    믹서기에 토마토, 마늘, 올리브오일, 바질, 분말스프, 야채조미유를 넣고 간다.

    04 믹서기에 토마토, 마늘, 올리브오일, 바질, 분말스프, 야채조미유를 넣고 간다.

  • 냄비에 물을 넣고 끓으면 면을 넣고 3분간 끓인 후 면을 건져준다.

    05 냄비에 물을 넣고 끓으면 면을 넣고 3분간 끓인 후 면을 건져준다.

    4의 소스와 5의 면을 넣고 1분간 잘 저어주며 끓인다.

    06 4의 소스와 5의 면을 넣고 1분간 잘 저어주며 끓인다.

  • 면과 소스를 그릇에 담고 리코타치즈, 로켓, 방울토마토를 올린다.

    07 면과 소스를 그릇에 담고 리코타치즈, 로켓, 방울토마토를 올린다.

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