본문 바로가기

검색

레시피 검색

메인페이지 누들북 누들쿡 라면

라면상세

간편하고 친절한 요리법에 따라서 직접해보는 각종 면요리 모음!

현재 페이지 프린트 URL복사

辛마라탕 <제9회 농심 면요리 공모전 수상작_동상>

좋아요 수 댓글 수9

매운맛이 특징인 신라면을 중국의 사천음식 ‘마라탕’과 결합하여 만든 요리~!

기호에 따라 재료들을 가감 할 수 있다. (배추 대신 목이버섯 첨가 등)

관련제품(1)

재료

신라면 1개, 생선완자 15g, 말린두부 10g, 청경채 50g, 배추 50g, 숙주 20g, 마늘 8g, 다시마 4g 깨 소스 약간, 마유(산초, 팔각 등 향신료를 넣고 추출한 기름) 약간, 중국식 고추 양념장, 중국식 식초 약간, 고추 약간

요리법

  • 청경채, 배추, 숙주는 깨끗하게 씻어 한입크기로 썰고, 마늘, 베트남 고추는 다져준다.

    01 청경채, 배추, 숙주는 깨끗하게 씻어 한입크기로 썰고, 마늘, 베트남 고추는 다져준다.

    건두부는 끓는물에 데치고, 생선완자는 전문을 묻혀둔다.

    02 건두부는 끓는물에 데치고, 생선완자는 전문을 묻혀둔다.

  • 팬에 기름을 두르고 대파 흰부분, 마늘, 고춧가루를 넣고 볶다가 체에 내려 고추기름을 만든다.

    03 팬에 기름을 두르고 대파 흰부분, 마늘, 고춧가루를 넣고 볶다가 체에 내려 고추기름을 만든다.

    팬에 기름을 두르고 베트남고추, 마늘을 넣고 볶아준다.

    04 팬에 기름을 두르고 베트남고추, 마늘을 넣고 볶아준다.

  • 어느정도 향이 우러나오면 물을 625ml(약 4컵)을 붓고, 다시마를 넣는다.

    05 어느정도 향이 우러나오면 물을 625ml(약 4컵)을 붓고, 다시마를 넣는다.

    물이 끓으면 다시마를 건져내고, 생선완자, 배추를 넣는다.

    06 물이 끓으면 다시마를 건져내고, 생선완자, 배추를 넣는다.

  • 한번 더 물이 끓으면 신라면 스프, 후레이크, 깨소스, 고추양념장과 면을 넣어준다.

    07 한번 더 물이 끓으면 신라면 스프, 후레이크, 깨소스, 고추양념장과 면을 넣어준다.

    면이 다 익을 때 쯤 숙주, 건두부, 배추잎, 청경채를 넣는다.

    08 면이 다 익을 때 쯤 숙주, 건두부, 배추잎, 청경채를 넣는다.

  • 마지막으로 마유, 중국식초를 두르고 마무리한다.

    09 마지막으로 마유, 중국식초를 두르고 마무리한다.

목록 >

전체댓글수0 욕설, 상업적인 내용, 특정인이나 특정 종교 및 특정사안을 비방하는 내용 등은 예고 없이 삭제될 수 있습니다.

0/ 500 byte

더보기더보기 화살표

등록된 댓글이 없습니다.
여러분의 한마디를 남겨주세요~

Facebook

프로필 정보

프로필 상세 정보 - 아이디, 지역, 연령대, 혈액형, 취미, 성격, 이메일, 휴대전화, 자기소개를 확인하실 수 있습니다.
아이디 지역 미국
연령대 100대 혈액형 C형
취미 독서 성격 차분
이메일 kyc0422 휴대전화 비공개
자기소개
개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필 개인프로필

이메일주소 무단수집 거부

본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나 그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며 이를 위반시 정보 통신망법에 의해 형사처벌 됨을 유의하시기 바랍니다.
사이트맵입니다

사이트맵

N.LIVE

농심소개

식품정보

홍보센터

투자정보

소셜허브

전체

스낵

음료

간편식

기타

이벤트

테마스토리

블로그

포인트마켓

이용안내

누들북

푸드북

오늘 뭐 먹지?

푸드 이야기

이벤트

농심그룹

Meet 농심

채용안내

지원현황