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간편하고 친절한 요리법에 따라서 직접해보는 각종 면요리 모음!

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불고기 꼬치 우동 볶음

좋아요 수 댓글 수14 조리시간40분 함유칼로리805kcal

불고기와 오동통한 면발을 모두 즐길 수 있어 더욱 맛있는 요리

재료

생생 우동 1개, 쇠고기 불고깃감 300g, 꼬치 5개, 양파 1/2개, 마늘, 마른고추 2개씩, 대파 1뿌리, 통깨 1t, 우동스프 1개, 소금, 후춧가루 약간씩, 식용유, 물 적당량


* 불고기 양념; 간장 3T, 맛술, 배즙 1T씩 설탕 1.5T, 참기름, 다진 파, 다진 마늘 1t, 후춧가루 약간

요리법

  1. 쇠고기는 양념에 20분간 재워 둔다

    01쇠고기는 양념에 20분간 재워 둔다
  2. 마른고추는 가위로 어슷 썰어 씨를 제거 한다

    02마른고추는 가위로 어슷 썰어 씨를 제거 한다
  3. 양파는 껍질을 벗겨 채 썰고 대파는 어슷 썰고 마늘은 저며 썬다

    03양파는 껍질을 벗겨 채 썰고 대파는 어슷 썰고 마늘은 저며 썬다
  4. 달궈진 팬에 1)을 강 불에서 볶아 꼬치에 촘촘하게 꽂는다

    04달궈진 팬에 1)을 강 불에서 볶아 꼬치에 촘촘하게 꽂는다
  5. 달궈진 팬에 우동스프, 2), 3)과 물을 약간 넣고 볶아 통깨를 넣고 소금 간한다

    05달궈진 팬에 우동스프, 2), 3)과 물을 약간 넣고 볶아 통깨를 넣고 소금 간한다
  6. 그릇에 4)와 5)를 담아낸다

    06그릇에 4)와 5)를 담아낸다

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