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간편하고 친절한 요리법에 따라서 직접해보는 각종 면요리 모음!

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나물우동

좋아요 수 댓글 수11 조리시간25분 함유칼로리432kcal

묵은 나물과 쫄깃한 면발이 소스와 어우러진 이색적 우동 요리

재료

생생우동 4봉지, 고사리·시금치·도라지 나물 100g씩, 양배추 2잎, 적, 양배추 잎 1장, 당근 1/4개, 양파 1개, 올리브 오일 2T, 후춧가루·깨소금 약간


*볶음 소스-돈까스 소스 6T, 칠리 소스·케첩 3T씩, 설탕 3/4T, 물 1/2C


요리법

  1. 적,양배추,양파,당근은 4cm 길이로 채 썬다.

    01적,양배추,양파,당근은 4cm 길이로 채 썬다.
  2. 우동 면을 삶는다.

    02우동 면을 삶는다.
  3. 분량의 소스 재료를 잘 섞는다.

    03분량의 소스 재료를 잘 섞는다.
  4. 팬에 올리브 오일을 두르고 2를 볶다가 준비한 나물을 모두 넣고 고루 섞어 볶는다.

    04팬에 올리브 오일을 두르고 2를 볶다가 준비한 나물을 모두 넣고 고루 섞어 볶는다.
  5. 4에 볶음 소스를 넣어 볶다가 소금,후추가루,깨소금을 넣는다.

    054에 볶음 소스를 넣어 볶다가 소금,후추가루,깨소금을 넣는다.

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