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전문가 칼럼 리스트 - 내용, 좋아요수, 등록일, 조회수를 확인하실 수 있습니다.
내용 좋아요 등록일 조회수

깔끔 담백 손국시

깔끔 담백 손국시 [2]

논현동 한적한 곳의 손국시집. 이 집에 대한 정의는 바로 “담백함”이다. 맛도 그렇고 가게 분위기도 그렇고 일하고 있는 사람들도 그렇고…

좋아요 수1 10.08 2531

시간과의 싸움으로 만들어지는 메밀국수, 소바의 재해석

시간과의 싸움으로 만들어지는 메밀국수, 소바의 재해석 [2]

의외로 제대로 된 맛을 내기가 쉽지 않은 게 소바다. 시간과의 싸움, 기술력 등으로 만들어지는 소바 맛집을 찾아보자.

좋아요 수1 09.24 3585

미식천국 홍콩에서 맛보는 다양한 면 요리

미식천국 홍콩에서 맛보는 다양한 면 요리 [1]

외식이 생활화된 홍콩은 죽, 면, 딤섬 등 다양한 면요리들이 발달해 있다. 홍콩 사람들은 어떤 면요리를 즐기고 있는지 확인해보자.

좋아요 수1 09.03 3310
좋아요 수0 08.20 3088

진흙 속 진주, 실향민들이 북쪽 고향 맛을 그리며 만들어 먹던 ‘연천냉면’

진흙 속 진주, 실향민들이 북쪽 고향 맛을 그리며 만들어 먹던 ‘연천냉면’ [1]

경기도 연천군 왕징면에서 재배한 메밀로 실향민들이 북쪽 고향 맛을 재현하고자 만들기 시작한 연천 특유의 냉면

좋아요 수0 08.06 3128

더위야 물렀거라~ 찡한 맛, 평양냉면

더위야 물렀거라~ 찡한 맛, 평양냉면 [2]

“날씨도 더운데 시원한 냉면이나 먹으러 갈까?”때이른 더위에 더욱 인기가 높은 냉면! 유명한 서울의 평양냉면 맛집으로 떠난다.

좋아요 수0 07.24 3380

오장동 신창면옥

오장동 신창면옥 [1]

맛집의 이웃... 유독 원조에만 힘을 실어주는 대한민국에서 유명한 원조집 근처에서 살아 남는 법은 과연 무엇일까?

좋아요 수0 07.08 4006

수타면, 아니 ‘족타면’

수타면, 아니 ‘족타면’ [2]

흔히 음식은 손맛이라고 했다. 하지만 '발맛'(?)이 중요한 음식도 있다. 손보다는 체중이 실린 발로 밟아 쫄깃쫄깃한 족타면을 맛보러 간다.

좋아요 수1 06.18 3190

베이징 서민들이 즐겨 먹던 간식은 서역에서 온 게 많다

베이징 서민들이 즐겨 먹던 간식은 서역에서 온 게 많다 [1]

길거리에서 쉽게 먹을 수 있는 간단한 요리라는 말 '샤오츠(小吃)'! 베이징에서 샤오츠로 유명한 3곳을 찾아가본다.

좋아요 수1 06.03 3003

추억 속의 삼천만 국민 외식메뉴 ‘짜장면’

추억 속의 삼천만 국민 외식메뉴 ‘짜장면’ [2]

중국에는 없는 중국요리 자장면은 사실 자장면보다는 '짜장면'으로 익숙하다. 짜장면의 유래와 소문난 맛집의 짜장면을 알아보자.

좋아요 수2 05.21 3865

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