총 215건

전문가 칼럼 리스트 - 내용, 좋아요수, 등록일, 조회수를 확인하실 수 있습니다.
내용	좋아요	등록일	조회수
미소라멘이 유명한 줄 서는 맛집, 잇텐바리(一点張) [1] 일본의 다양한 외식산업의 벤치마킹을 위해 방문할때마다 반드시 들리는 자그마한 맛집 잇텐바리를 소개한다.	좋아요 수0	10.17	15
다양한 인종과 다채로운 음식문화가 꽃피었던 태국 옛 도시, 아유타야 [2] 태국의 역사 중 가장 찬란했던 최초의 통일왕국 아유타야는 지리적 이점과 개방된 문화로 일찌기 다문화사회를 꽃피웠다. 다채로운 아유타야를 느껴보자.	좋아요 수0	09.26	111
흔한 맛, 그러나 유쾌한 음식점 [3] 인적도 없는 성산로 길가를 지나가다 보면, 호기롭게 서 있는 국수집 하나가 있다. 인적드문 곳에서 8년을 잘 버텨온 메밀면 전문점을 소개한다.	좋아요 수0	09.12	70
당나라 수도 ‘장안’ 음식 여행과 병마용 그리고 <장한가> [2] 당나라 수도 장안(长安)은 지금의 서안(西安)으로 로마, 아테네, 카이로와 더불어 세계 4대 고대 도시이다. 진시황의 통일 이후 중화 민족의 중심이 된 서안을 알아보자.	좋아요 수1	08.29	258
초가성비 트렌드 시대에 성공한 일본 외식업소 - 이키나리 스테이크 & 레드락 [4] 최근 소비 트렌드인 가성비 갑 중에서도 압도적인 초가성비를 자랑하는 일본의 이키나리 스테이크와 레드락을 소개한다.	좋아요 수2	08.14	130
태국 치앙마이 더이인타논 국립공원과 북부 전통국수 ‘카놈찐남응이야우’ [1] 치앙마이 근교의 더이인타논 국립공원의 절경과 북부 전통 요리와 대표국수를 소개한다.	좋아요 수1	08.01	247
풀향기 보다 해물향기, 해물향기 보다 면 [3] 특별히 월등한 맛이 아니어도 보편적인 맛을 잘 지켜내는 것도 중요하다. 어느 동네에나 있을법한 보통의 좋은 맛을 가진 칼국수집을 소개한다.	좋아요 수1	07.18	123
황산 아래 휘주문화 중심지 툰시와 아름다운 고촌 시디와 훙춘 [2] 세계문화유산에 등재된 안후이 고촌락을 통해 중국의 독특한 지역문화인 휘주문화가 얼마나 품격이 있고 역사적으로도 소중한지 느껴보자.	좋아요 수1	07.04	369
국내 프리미엄 디저트 시장 트렌드, 일본發(발) 치즈케이크, 치즈타르트 브랜드 인기 [5] 럭셔리 가방은 못사도 특별한 날 하루 정도 한입의 사치를 즐기는 소비자들의 영향으로 프리미엄 디저트 시장이 커져가고 있다.	좋아요 수2	06.13	200
태국 치앙마이 란나 왕국과 북부 대표 국수 ‘카우써이’ [6] 치앙마이는 태국 북부의 중심이자 제2의 도시로 알려져있다. 치앙마이의 700년이 넘는 역사의 흔적과 모던한 현대의 공존을 느껴보자.	좋아요 수1	05.30	429