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전문가 칼럼 리스트 - 내용, 좋아요수, 등록일, 조회수를 확인하실 수 있습니다.
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남북정상회담과 평양냉면- 만찬음식으로 선보여 연일 상종가 [2] 남북정상회담 이후 더욱 관심이 높아진 평양냉면. 자극적인 맛을 좋아하는 현대인의 일반적인 입맛과는 동떨어진 평양냉면이 왜 인기있는지와 평양냉면 맛집을 소개한다.	좋아요 수1	06.19	60
[최종명 기자의 중국 음식문화 이야기] 귀주 남부 ‘구채구’ 대소칠공과 소수민족 요족의 전통복장 [3] 소수민족이 오래 터전을 일궈온 중국 귀주 남부의 흥건하고 풍성한 정서와 세상에 자랑해도 전혀 모자라지 않을 풍광을 소개한다.	좋아요 수3	06.05	398
주변과 어울림의 합창, 영천시장 [5] 깨끗해지고 현대화되고 있어 쾌적하게 방문할 수 있는 재래시장들이 점점 많아지고 있다. 그 중 서울 영천시장을 찾아가보자.	좋아요 수2	05.23	226
태국의 4월, 쏭끄란축제와 여름별미 [6] 일년 중 가장 무더운 태국의 4월을 즐기는 더위를 날려줄 물놀이 축제 '쏭끄란'과 여름 별미를 소개한다.	좋아요 수1	05.02	344
현지 우육면보다 맛있는 한국식 우육면 '우육미엔' [5] '2018 미쉐린 가이드 서울'에서 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑 '빕 구르망'에 선정된 우육면 전문점을 소개한다.	좋아요 수1	04.17	182
태국 이싼지방의 중심, 컨깬에서 맛 본 두가지 음식 - 쏨땀과 째우헌 [4] 돈을 벌고자 전국으로 퍼진 '이싼' 출신 노동자들과 함께 퍼져나간 '이싼' 음식은 이제 태국의 대표음식으로서 널리 사랑받고 있다.	좋아요 수3	04.03	301
향수를 자극하는 마지막 보루 '경동시장' [7] 옛 향수를 떠올리게 하는 전통의 맛, 어머니의 손맛 등이 아직은 남아있는 서울의 경동시장의 먹거리 탐방기를 소개한다.	좋아요 수3	03.20	189
사차면과 진바오인에 담긴 상인 문화 - 세계문화유산 전통가옥 복건 남정토루 문화여행 [4] 중국에서 가장 아름도운 도시로 손꼽히는 중국 동남부 복건의 항구도시 하문(厦门)의 화려한 먹거리와 세계문화유산이자 전통가옥인 토루를 소개한다.	좋아요 수0	03.06	459
생면 100%의 베트남 하노이식 쌀국수 '에머이(Emoi)' [6] 베트남 안에서도 쌀국수를 가장 먼저 먹기 시작한 하노이 남딩(Nam Dinh) 지역의 쌀국수를 구현한 '에머이(emoi)를 소개한다.	좋아요 수2	02.20	230
라오스와 마주한 태국 동북부의 오랜 마을, 치앙칸 [6] 매콩강 너머로 라오스가 보이는 태국 동북부 국경의 오랜 마을, 치앙칸의 소소하고 소박한 삶의 방식으로 먹고, 보고, 느껴보자.	좋아요 수3	02.06	323