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전문가 칼럼 리스트 - 내용, 좋아요수, 등록일, 조회수를 확인하실 수 있습니다.
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현지 우육면보다 맛있는 한국식 우육면 '우육미엔' [5] '2018 미쉐린 가이드 서울'에서 합리적인 가격에 훌륭한 음식을 제공하는 레스토랑 '빕 구르망'에 선정된 우육면 전문점을 소개한다.	좋아요 수1	04.17	51
태국 이싼지방의 중심, 컨깬에서 맛 본 두가지 음식 - 쏨땀과 째우헌 [4] 돈을 벌고자 전국으로 퍼진 '이싼' 출신 노동자들과 함께 퍼져나간 '이싼' 음식은 이제 태국의 대표음식으로서 널리 사랑받고 있다.	좋아요 수3	04.03	219
향수를 자극하는 마지막 보루 '경동시장' [7] 옛 향수를 떠올리게 하는 전통의 맛, 어머니의 손맛 등이 아직은 남아있는 서울의 경동시장의 먹거리 탐방기를 소개한다.	좋아요 수3	03.20	113
사차면과 진바오인에 담긴 상인 문화 - 세계문화유산 전통가옥 복건 남정토루 문화여행 [4] 중국에서 가장 아름도운 도시로 손꼽히는 중국 동남부 복건의 항구도시 하문(厦门)의 화려한 먹거리와 세계문화유산이자 전통가옥인 토루를 소개한다.	좋아요 수0	03.06	309
생면 100%의 베트남 하노이식 쌀국수 '에머이(Emoi)' [6] 베트남 안에서도 쌀국수를 가장 먼저 먹기 시작한 하노이 남딩(Nam Dinh) 지역의 쌀국수를 구현한 '에머이(emoi)를 소개한다.	좋아요 수2	02.20	157
라오스와 마주한 태국 동북부의 오랜 마을, 치앙칸 [6] 매콩강 너머로 라오스가 보이는 태국 동북부 국경의 오랜 마을, 치앙칸의 소소하고 소박한 삶의 방식으로 먹고, 보고, 느껴보자.	좋아요 수3	02.06	236
평범함 속의 독특함 '국수와 고기 한 접시' [4] 고기 한접시와 즐기는 잔치국수와 닭칼국수 한그릇! 강서구 등촌동의 평범함 속에 독특한 분위기의 '장수국수'를 소개한다.	좋아요 수2	01.23	212
관우와 사마천의 고향 국수 [5] 역사의 인물들을 만나러 가는 설레는 여행을 떠나보자. 지리적으로 외딴 지방에 위치해 찾기 힘들었던 관우와 사마천의 고향과 먹거리들을 소개한다.	좋아요 수2	01.09	401
기름에 비벼 먹는 아부라소바 [5] 셰프 혼자서 음식을 만들고 서비스하는 바 카운터 형태의 음식점이 다양하게 증가하는데, 그 중 일본의 유명한 면요리 아부라소바를 소개한다.	좋아요 수2	12.20	215
태국 방콕의 유서깊은 먹거리 골목, 왕랑 시장 [5] 태국 푸미폰 국왕의 서거 1주기 추모식이 열린 129년 역사의 씨리랏 병원과 그 옆의 젊은이들에게 핫한 왕랑시장을 소개한다.	좋아요 수1	11.28	287