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간편하고 친절한 요리법에 따라서 직접해보는 다양한 요리법 모음!

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생생야끼소바

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메밀소바 액상 스프만 있으면 OK! 누구나 쉽게 만드는 야끼소바

숙주는 불을 끄고 마지막에 넣어야 식감을 살릴 수 있어요, 가쯔오부시를 곁들이면 맛이 2배로 업그레이드!

재료

생생우동 1봉지, 메밀소바액상 1봉, 돼지고기 (샤브용) 150g, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 피망 1/3개, 숙주 한 줌, 설탕 1Ts, 다진마늘 1Ts, 굴소스 2Ts

요리법

  1. 뜨거운 물에 생생 우동을 살짝 데친 뒤 물기를 제거하여 준비한다

    01뜨거운 물에 생생 우동을 살짝 데친 뒤 물기를 제거하여 준비한다
  2. 메밀소바 액상, 다진마늘, 굴소스, 설탕 을 섞어 소스를 만든다

    02메밀소바 액상, 다진마늘, 굴소스, 설탕 을 섞어 소스를 만든다
  3. 채소는 씻어서 적당한 크기로 채썰어둔다

    03채소는 씻어서 적당한 크기로 채썰어둔다
  4.  3의 채소를 볶다가 돼지고기를 넣고 함께 볶는다

    04 3의 채소를 볶다가 돼지고기를 넣고 함께 볶는다
  5.  4에 면과 소스를 넣고 볶아 재료가 어우러지면 불을 끈 상태에서 숙주를 넣어 마무리한다

    05 4에 면과 소스를 넣고 볶아 재료가 어우러지면 불을 끈 상태에서 숙주를 넣어 마무리한다

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