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새콤아삭 묵은지 떡국면

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아삭한 묵은지 무침을 더해 깔끔한 뒷맛이 일품인 새콤아삭 묵은지 떡국면

묵은지 대신 잘 숙성된 김치를 사용해도 좋아요

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재료

농심 떡국면 1봉, 물 500ml, 묵은지 50g (1/3컵), 대파 3cm, 들기름 1작은술, 설탕약간, 통깨 약간

요리법

  1. 01대파는 송송 썬다
  2. 02묵은지는 씻어 물기를 꼭 짠다
  3. 03묵은지를 1cm 폭으로 채썰어 볼에 설탕, 들기름, 통깨를 넣고 버무린다
  4. 04냄비에 물 500ml를 넣고 끓인 후, 면 분말스프, 후레이크를 넣고 4분간 더 끓인다
  5. 05④를 그릇에 담고, 양념한 묵은지와 대파를 올린다

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