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양파링 샐러드

좋아요 수 댓글 수9 조리시간15분 함유칼로리373kcal

양파링과 함께 아삭아삭하고 더욱 맛있어진 샐러드

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재료

양파링 1/2봉지, 양상춧잎 4장, 모둠 수경 채소(로메인, 치커리, 트레비소, 겨자잎, 비트잎), 다진 마늘 1t, 레몬즙, 화이트와인 비네거 2T씩, 소금 2t, 후춧가루 약간
* 드레싱 : 올리브오일 4T, 발사믹 비네거 2T, 화이트와인 비네거, 레몬즙 1t씩, 꿀 1T, 다진 마늘 1t, 소금, 후춧가루 약간씩

요리법

  1. 레몬즙, 화이트와인 비네거, 다진 마늘, 소금, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 냉장고에 차갑게 보관해 둔다.

    01레몬즙, 화이트와인 비네거, 다진 마늘, 소금, 후춧가루를 넣고 잘 섞어 냉장고에 차갑게 보관해 둔다.
  2. 분량의 드레싱 재료를 불투명한 상태가 되도록 거품기로 골고루 젓는다.

    02분량의 드레싱 재료를 불투명한 상태가 되도록 거품기로 골고루 젓는다.
  3. 샐러드 채소는 한입 크기로 뜯어 놓는다.

    03샐러드 채소는 한입 크기로 뜯어 놓는다.
  4. 볼에 샐러드 채소 드레싱을 넣고 버무린 후 양파링과 곁들인다.

    04볼에 샐러드 채소 드레싱을 넣고 버무린 후 양파링과 곁들인다.

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